عندما يسيطر الإرهاق على يومك ويخفت تركيزك، سرعان ما تتجه الأنظار إلى نقص الحديد كأول المتهمين، خاصة لدى النساء وفي فترات الحمل.
فالحديد عنصر حيوي لنقل الأكسجين في الدم، وانخفاضه يعني شعوراً دائماً بالتعب والدوخة وضعف التركيز، لكن السؤال الأهم هل يمكنك استعادة نشاطك بمجرد تناول مشروبات غنية بالحديد؟
تتنوع المشروبات التي تزخر بهذا المعدن المهم، ويأتي في مقدمتها عصير القراصيا الذي يقدم كوب واحد منه نحو 3 ملغ من الحديد، أي ما يغطي ما بين 17% إلى 38% من الاحتياج اليومي حسب العمر والجنس، لكن الحذر واجب فالسوربيتول الطبيعي فيه قد يتحول إلى مصدر إزعاج هضمي عند الإفراط.
ويقدم عصير الكرز الحامض حوالي 1 ملغ من الحديد في الكوب، إلى جانب الميلاتونين المنظم للنوم، ما يعني أن تأثيره على الطاقة قد يكون غير مباشر عبر تحسين جودة النوم.
عصير الشمندر يمنحك أيضاً 1 ملغ من الحديد في الكوب، لكن قيمته الحقيقية تكمن في مركباته المعززة لأكسيد النيتريك الذي يحسن تدفق الدم ويقلل الإجهاد أثناء التمارين.
أما الحليب النباتي المدعم فيصل إلى نحو 1 ملغ من الحديد، لكن ليس كل الأنواع مدعمة بهذا المعدن، بينما يخلو حليب البقر الطبيعي منه تماماً. ويتميز عصير الطماطم باحتوائه على 1 ملغ من الحديد مع جرعة وافرة من فيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد النباتي بكفاءة أعلى.
لكن هل تمنحك هذه المشروبات دفعة طاقة حقيقية؟ الإجابة تعتمد كلياً على حالتك الصحية، فإذا كنت تعاني نقصاً حقيقياً في الحديد، فإن تحسين المدخول الغذائي سيخفف شعورك بالتعب، أما إذا كانت مستويات الحديد طبيعية فلن تحدث هذه المشروبات فرقاً ملحوظاً في طاقتك.
وتشير الدراسات إلى أن مكملات الحديد قد تفيد من يعانون نقصاً دون فقر دم واضح، لكنها لا تحسن الأداء البدني لدى الجميع.
ويختلف الاحتياج اليومي من الحديد بين الرجال والنساء، حيث يحتاج الرجال نحو 8 ملغ يومياً، والنساء 18 ملغ، وترتفع الكمية إلى 27 ملغ أثناء الحمل. ولا يمكن إغفال أن بعض هذه المشروبات قد تؤثر على الجهاز الهضمي أو ترفع سكر الدم، ما يستدعي الاعتدال في تناولها.
ويبقى تحليل الدم هو الطريقة الوحيدة الموثوقة لمعرفة مستوى الحديد في جسمك، فالتعب قد يكون ناتجاً عن أسباب متعددة كاضطرابات النوم أو نقص فيتامينات أخرى أو مشكلات هرمونية.
وفي النهاية، تظل المشروبات الغنية بالحديد إضافة مفيدة لنظام غذائي متوازن، لكنها ليست الحل السحري للإرهاق، فالتشخيص الدقيق أولاً ثم العلاج المناسب هو السبيل الوحيد لاستعادة طاقتك المفقودة.
المحرر: عمار الكاتب