هل تحلمين ببشرة نضرة وخالية من التجاعيد؟ الحقيقة أن مفتاح ذلك قد يكمن في طبقك. فبينما تحاولين حماية بشرتك من العوامل الخارجية، قد تتناولين أطعمة تسرّع من ظهور علامات التقدم في السن دون أن تعلمي.
ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن بعض الأطعمة التي تؤثر سلبًا على خلايا الجسم وأنسجته، وتساهم في ظهور التجاعيد، الشيب، وترهّل الجلد. إليك 6 أنواع من الأطعمة يجب الانتباه لها:
1. الأطعمة المقلية: البطاطس والدجاج المقلي وغيرها من الأطعمة المقلية بعمق تحتوي على دهون تسبب الالتهابات وتؤثر على خلايا الطاقة، مما يزيد من ظهور التجاعيد وترهّل البشرة.
2. اللحوم الحمراء: لحم البقر والضأن غنية بالدهون المشبعة التي تزيد من الشيخوخة البيولوجية للجسم. يمكن استبدالها باللحوم البيضاء مثل الدجاج أو السمك.
3. الحلويات والسكريات: الحلويات والبسكويت تزيد من وزن الجسم وتؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية، مما يسرّع من شيخوخة الجهاز القلبي الوعائي.
4. الطعام المحترق: عندما يحترق الطعام، خاصة اللحوم، تتكون مواد كيميائية تقلل من مرونة البشرة وتزيد التجاعيد. احتراق اللحم ينتج مواد قد تسبب تلف الحمض النووي والشيخوخة المبكرة.
5. اللحوم المصنعة: النقانق والسجق وغيرها من اللحوم المصنعة غنية بالدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة التي تسرّع من شيخوخة الجسم.
6. الزبدة: تحتوي الزبدة على دهون مشبعة ترفع الكوليسترول وتسبب الالتهابات، مما يجعلها عاملًا مساهمًا في تسريع الشيخوخة.
في المقابل، يمكنك التركيز على الأطعمة المعروفة بخصائصها المضادة للشيخوخة مثل الأفوكادو، التوت الأزرق، الشاي الأخضر، المكسرات، والسلمون للمساعدة في الحفاظ على نضارة بشرتك وصحة جسمك.
المحرر: عمار الكاتب