كشفت دراسة جديدة أجرتها الجمعية الأمريكية لعلم المناعة، عن أن اتباع نظام غذائي غني بالملح يسبب أعراضًا تشبه أعراض الاكتئاب.
ووفقاً لما أفادته مجلة (Journal Of Immunology) وتابعه كلمة الإخباري، فإن "اتباع نظام غذائي غني بالملح يسبب أعراضًا تشبه أعراض الاكتئاب لدى الفئران، كما يحفز إنتاج بروتين يسمى (IL-17A). وتم التعرف سابقًا، على هذا البروتين باعتباره عاملًا مساهمًا في الاكتئاب في الدراسات السريرية البشرية".
قال الدكتور شياوجون تشين، الباحث في جامعة نانجينغ الطبية، والذي قاد الدراسة: "يدعم عملنا التدخلات الغذائية، مثل تقليل تناول الملح، كإجراء وقائي للأمراض النفسية. كما أنه يمهد الطريق لاستراتيجيات علاجية جديدة تستهدف (IL-17A) لعلاج الاكتئاب. ونأمل أن تسهم هذه النتائج في المناقشة حول توصيات تناول الملح".
كما حدد الباحثون أيضًا نوعًا من الخلايا المناعية تسمى خلايا "غاما دلتا تي" كمصدر مهم لـ(IL-17A) في الفئران التي تتغذى على كمية كبيرة من الملح، وتمثل نحو 40% من الخلايا المنتجة لـ (IL-17A). أدى استنزاف خلايا "غاما دلتا تي" إلى تحسن كبير في أعراض الاكتئاب المرتبطة بتناول كمية كبيرة من الملح، مما يكشف عن خيار علاجي محتمل آخر.
وإن تناول كميات كبيرة من الملح في النظام الغذائي يشكل بالفعل مصدر قلق كبير على الصحة العامة لأنه يرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض المناعة الذاتية والأمراض العصبية التنكسية.
علاوة على ذلك، فإن اضطراب الاكتئاب الشديد يمثل أيضًا مشكلة صحية عامة كبرى، حيث يبلغ معدل انتشاره مدى الحياة 15-18%، وهو من بين الأسباب العشرة الأولى للوفاة. ولقد تم ربط تناول كميات كبيرة من الملح منذ فترة طويلة، ببداية وتطور الاكتئاب، ولكن دوره في تطور الاكتئاب لا يزال غير واضح.
وتدعم النتائج التي تشير إلى أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالاكتئاب الشديد، فضلاً عن الدراسات البشرية التي تظهر أن تناول كميات قليلة من الصوديوم يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمزاج الإيجابي.
المحرر: سراج علي