كشفت دراسات علمية حديثة أن الكمون، أحد أشهر التوابل المستخدمة في المطابخ العالمية، يحمل خصائص طبية واعدة في مكافحة السرطان وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
وأظهرت دراسة نشرتها مجلة "فرونتيرز إن أونكولوجي" العلمية أن مستخلصات الكمون تمتلك تأثيرات إيجابية في علاج خلايا سرطان العظام، مما يفتح آفاقاً جديدة لاستخدامه كعلاج مساعد في المستقبل.
ويعزو الباحثون الفوائد الصحية للكمون إلى احتوائه على مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف، وفقاً لموقع "ويب إم دي" الطبي.
وفي دراسة نُشرت في المجلة الدولية للعلوم الصحية، أدى تناول مستخلص الكمون ثلاث مرات يومياً لمدة 45 يوماً إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول الضار. كما أظهرت دراسة أخرى أن تناول ثلاثة غرامات من مسحوق الكمون مع الزبادي مرتين يومياً لمدة ثلاثة أشهر حسّن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى النساء البدينات.
ورغم هذه النتائج الواعدة، يؤكد الأطباء الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد التأثيرات الدقيقة للكمون على صحة الإنسان، وضرورة استشارة المختصين قبل اعتماده كعلاج.
المحرر: حسين صباح