حذّر عدد من الأطباء وفقاً لتقرير طبي جديد، من الإفراط في الاعتماد على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، حيث أشاروا إلى خطر الإصابة بالإمساك.
وذكر التقرير الذي نشره موقع (فيريويل هيلث) وتابعه كلمة الإخباري، أن "تناول كميات كبيرة من البروتين، من مصادر مثل الدواجن، واللحوم ومنتجات الألبان والبيض، أو مسحوق البروتين، قد يؤدي إلى تقليل المساحة المخصصة للأطعمة الغنية بالألياف".
وأوضحوا بأن "للألياف دوراً أساسياً في إدارة السكر في الدم، وضبط صحة القلب، وانتظام الهضم، ومنع الإمساك، لكن معظم الناس لا يتناولون كمية كافية من هذا العنصر الأساسي".
وأشاروا إلى أن "نصف السعرات الحرارية لدى البالغين في الولايات المتحدة، مصدرها أطعمة ومشروبات معالجة، وغالبا ما توفر هذه الأطعمة المعالجة البروتين والسعرات الحرارية بنسب عالية، لكنها تحتوي على نسب ضعيفة من الألياف".
وتابعوا بأن "هذه الأطعمة تحتوي على محليات صناعية قد تؤثر على الجهاز الهضمي وتزيد من خطر الإمساك".
وبحسب الأطباء فإن "هضم البروتين يتطلب تناول كمية كبيرة من الماء؛ لمساعدة الجسم على التخلص من النفايات النيتروجينية، وقد يؤدي نقص الألياف والسوائل إلى بطء حركة الأمعاء والإصابة الإمساك".
ولفت أيضاً إلى أن "الاستهلاك المفرط للبروتين قد يؤدي إلى التعب والخمول وضعف الرغبة في ممارسة الرياضة، ما يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي ويزيد من خطر الإصابة بالإمساك".
المحرر: سراج علي